O sorvete é um dos mais antigos e amados doces do mundo. Com sua textura suave e fresca e suas infinitas variações de sabores, é fácil entender por que ele é tão popular. Uma das versões mais deliciosas é o sorvete de maçã. Ele é fácil de preparar e é uma excelente opção para quem procura um doce saudável e natural.
Ingredientes:
- 4 maçãs vermelhas grandes
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de creme de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Instruções para preparar o sorvete de maçã:
- Comece por descascar as maçãs e cortá-las em cubos pequenos.
- Em uma panela, adicione as maçãs, o açúcar e uma pitada de sal. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que as maçãs estejam macias e o açúcar esteja completamente dissolvido. Deixe esfriar.
- Em uma tigela, misture o leite, o creme de leite e a essência de baunilha. Adicione as maçãs cozidas e misture bem.
- Transfira a mistura para uma máquina de sorvete e siga as instruções do fabricante. Se você não tiver uma máquina de sorvete, transfira a mistura para uma tigela e leve-a ao freezer por cerca de 2 horas, mexendo a cada 30 minutos.
- Sirva o sorvete de maçã em tigelas ou copinhos e desfrute!
Este sorvete de maçã é uma deliciosa opção para o verão, mas também pode ser apreciado em qualquer época do ano. Ele é refrescante e saudável, e é uma ótima maneira de aproveitar as frutas da estação. Além disso, é uma receita fácil de preparar, e pode ser adaptada para diferentes paladares, adicionando frutas secas, nozes, canela e outros ingredientes. Experimente hoje e desfrute de um delicioso sorvete caseiro.
